Hazelnoten

Botanisch gezien behoren de meeste noten die wij eten niet tot de noten-familie, toch worden ze allemaal culinair gezien tot de noten gerekend. Een noot zit pas in de echte noten familie als hij aan de volgende omschrijving voldoet: noten zijn enkelvoudige dopvruchten die horen tot de familie van droge vruchten en hebben één zaad waarvan het steen- of houtachtige omhulsel bij rijpheid zeer hard wordt.  De noten die buiten deze beschrijving vallen zijn de vruchten van een plant. Voor het gemak houden wij alle noten voor noten aan.

 

Noten zijn erg gezond doordat er een heleboel vitaminen en mineralen inzitten.  Vooral als de noten niet gebrand of geroosterd en onbewerkt zijn. In deze noten zijn alle voedingsstoffen nog  intact. Er bestaan veel verschillende noten en hieronder zullen wij deze voor u uitlichten.

Hazelnoten
Bekijken als Rooster Lijst

12 Items

Aflopend sorteren
    • Korting op vele merken
    • info@vitamientjenodig
    • Snelle levering
    • Groot assortiment
    • Korting op vele merken
    • info@vitamientjenodig
    • Snelle levering
    • Groot assortiment
Bekijken als Rooster Lijst

12 Items

Aflopend sorteren

Hazelnoten

Hazelnoten zijn de vruchten van de hazelaar. Alleen de kern van de vrucht is eetbaar. De hazelaar is een struik die tot wel 6 meter hoog kan worden en gaat pas na 10 jaar vruchten dragen. Hazelnoten komen vooral uit Turkije maar ook een deel komt uit de kustgebieden van Spanje, Italië en het noordwesten van Amerika. Bijna elke B vitamine komt voor in de hazelnoot. Daarnaast bevat de hazelnoot vitamine C, E en K. Ook bevatten hazelnoten veel mineralen zoals mangaan, koper, calcium, ijzer, magnesium, fosfor en zink. Hazelnoten kan je eten als snack, in de salade, je kan er ijs van maken of bijvoorbeeld hazelnootpasta.